久々にやらかした・・・
2005年11月18日 日常今日の晩飯はネギマ鍋。
マグロは本来、中トロを使うらしいが、たまたまスーパーに置いてなかったのでビンナガマグロのブロックが非常に安かったのでそれで代用したら大失敗。
身がパサパサで美味くなかった・・・orz
スーパーをハシゴしてでも中トロを手に入れるべきだった。
マグロ以外の材料はまだ残っているので明日の晩飯で再チャレンジする予定。
でもマグロじゃなくて鶏肉でネギマ鍋にする予定w
マグロは本来、中トロを使うらしいが、たまたまスーパーに置いてなかったのでビンナガマグロのブロックが非常に安かったのでそれで代用したら大失敗。
身がパサパサで美味くなかった・・・orz
スーパーをハシゴしてでも中トロを手に入れるべきだった。
マグロ以外の材料はまだ残っているので明日の晩飯で再チャレンジする予定。
でもマグロじゃなくて鶏肉でネギマ鍋にする予定w
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